HACCPのモニタリングと加熱冷却殺菌の温度記録に!
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●冷凍・冷蔵・冷却・解凍管理
●発酵食品の温度管理
●ケータリング食材の温度管理
●揚げ物、煮物の加熱殺菌判定
●フライヤー・調理釜等の環境温度測定
この他にも、さまざまな分野で活用されています
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おんどとりPush (センサ付)
本体または、温度センサの記録ボタンを押したときの測定値と時刻を記録します。またTR-62型のテンキーやオプションのバーコードリーダーを用いることにより、品物・工程・作業者等の情報も記録できますので食品加工・製造現場でのHACCPモニタリングにも対応します。
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納入実績(法人、官公庁、大学、病院、研究所、個人様)